- 1 pahar.
Mod de preparare:
Spălați bine dovleceii tineri, îndepărtați capetele și tăiați-i rondele cu grosimea de aproximativ 0,5 cm.
Curățați ceapa și tăiați-o în seminele subțiri.
Curățați morcovul și dați-l prin răzătoarea pentru morcov coreean sau prin răzătoarea mare.
Tăiați ardeiul gras în fâșii mici.
Puneți toate legumele într-o cratiță mare, apoi adăugați sarea, zahărul și uleiul de floarea-soarelui.
Separat, amestecați pasta de tomate cu un pahar de apă. Adăugați ketchupul și omogenizați bine compoziția.
Turnați sosul de roșii peste legume și amestecați din nou foarte bine.
Puneți
