Pune prunele într-un bol și acoperă-le cu apă fierbinte. Lasă-le 5 minute să se înmoaie. Scurge-le bine și tamponează-le cu hârtie de bucătărie. 👉 Astfel vor fi moi și se vor integra ușor în desert.
2️⃣ Nucile Toacă nucile grosier. Textura lor crocantă echilibrează perfect crema moale. Amestecă prunele cu nucile într-un bol.
3️⃣ Gelatina Pune gelatina peste apa rece și las-o 5–10 minute să se hidrateze. Încălzește apoi ușor (pe baie de aburi sau foc foarte mic) până se dizolvă complet. ⚠️ Nu o fierbe — își pierde proprietățile de gelifiere.
4️⃣
