cat de „umplute” doresti sa fie sarmalele. De obicei, se foloseste aproximativ o jumatate de cana (125g) de orez pentru fiecare 500g de varza murata sau alte frunze utilizate pentru invelit sarmalele.
Mod de preparare: Spalare si inmuiere: Spala bine orezul sub apa rece pentru a elimina excesul de amidon. Poti sa-l inmoi in apa timp de 30 de minute pentru a se hidrata partial si a fi mai usor de gatit. Amestec cu celelalte ingrediente: Amesteca orezul cu celelalte ingrediente pentru umplutura, cum ar fi ceapa, morcovul, ciupercile si
