de verificare a prospețimii.
2. Metoda testului cu apă – cea mai cunoscută și precisă metodă casnică
Umple un bol adânc cu apă rece și introduce cu grijă oul în interior. Observă poziția acestuia.
- Dacă oul se scufundă și rămâne culcat pe fundul vasului, este foarte proaspăt.
- Dacă se scufundă dar stă ușor înclinat, este încă bun pentru consum.
- Dacă stă vertical pe fundul vasului, este mai vechi dar poate fi utilizat după verificări suplimentare.
- Dacă plutește la suprafață, este recomandat să fie aruncat.
Această metodă funcționează deoarece cantitatea de aer
