pește în acest amestec, acoperindu-l uniform.
Într-un bol, amestecă făina de grâu cu făina de porumb în proporții egale.
Tăvălește fiecare bucată de pește în acest amestec, acoperindu-l uniform.
Folosește apa rece pentru un truc magic
Înainte de a pune peștele în tigaie, scufundă fiecare bucată în apă rece fiartă. Apoi transferă imediat bucata de pește în tigaia cu ulei încins.
Înainte de a pune peștele în tigaie, scufundă fiecare bucată în apă rece fiartă.
Apoi transferă imediat bucata de pește în tigaia cu ulei încins.
Bucătărie și masă
