Cine iubește porumbul fiert, ridicați mâinile! Șeful bucătar a spus: iată secretul porumbului fiert perfect! Rețeta în primul comentariu mai jos

fie gustos?

După ce ai ales porumbul, este esențial să-l fierbi corect. Iată cum îl gătesc eu:

1. Curăț știuleții de frunze. Apoi îi înmoi în apă timp de 1-2 ore. Astfel, boabele devin mai moi în interior și coaja se fierbe bine.
2. Pun apă într-o oală potrivită, o aduc la fierbere (foarte important!) și abia apoi adaug porumbul.
3. Sarea se adaugă doar cu 5 minute înainte de finalul fierberii – altfel, sarea va întări boabele.
   • Adaug și puțin unt în oală.
   • Fierb timp de 20-30 de minute, apoi iau oala de