- bine în câteva ape)
- 🌻 Ulei de floarea-soarelui: 250 ml
- 🧂 Sare neiodată (pentru murături/conserve): 2 linguri pline (după gust)
- 🖤 Piper măcinat și boabe de piper: după gust
- 🌿 Frunze de dafin: 3-4 bucăți
🍳 Mod de preparare pas cu pas:
- Călirea legumelor 🧅🥕 (vezi imaginea de jos):Într-o cratiță mare sau ceaun, încinge uleiul. Adaugă ceapa tocată și un praf de sare și călește-o la foc mediu până devine translucidă și moale. Adaugă morcovul ras și ardeii kapia tăiați cubulețe. Lasă totul să se înmoaie ușor timp de 10–15 minute, amestecând periodic cu
