a ardeilor umpluți cu varză
Pirmul pas în prepararea acestor ardei este să spălați bine ardeii. Folosiți un cuțit pentru a tăia un capacel deasupra fiecărui ardei și scoateți cotoarele. După aceea, lăsați-i la scurs, cu gura în jos.
După ce ardeii s-au scurs, tocați mărunt varza și frecați-o cu puțină sare. Este important să nu adăugați prea multă sare, deoarece la final veți adăuga și saramura.
Fructe și legume
Adăugați morcovul ras pe răzătoarea mică în compoziția de varză și amestecați bine.
Umpleți ardeii cu amestecul de varză și
