sau nucă măcinată
Instrucțiuni pas cu pas:
Mixarea spumei: Bate ouăle cu sarea, zahărul și vanilia într-un bol mare timp de 4-5 minute, până când compoziția își dublează volumul și devine deschisă la culoare.
Adăugarea lichidelor: Turnați uleiul în fir subțire, apoi laptele și coaja rasă de citrice, amestecând la viteză mică.
Încorporarea ingredientelor uscate: Cerne făina amestecată cu praful de copt peste compoziția lichidă. Încorporează ușor cu o spatulă, prin mișcări de sus în jos, pentru a păstra aluatul aerat.
Montarea în tavă: Toarnă aluatul într-o tavă (aprox. 20×
