Ciorba este un preparat tradițional românesc, plin de arome și sănătate. În această selecție, vă prezentăm 9 rețete de ciorbă de post, fiecare cu ingrediente simple și ușor de găsit. Fie că preferați legumele proaspete sau ciupercile, aceste rețete vor aduce un plus de savoare mesei dumneavoastră.
Ciorbă de legume clasică
Ingrediente (4–6 porții)
- 1 păstârnac
- 1 rădăcină pătrunjel
- 1 ardei gras
- 1 roșie mare sau 200 ml suc de roșii
- 2 linguri ulei
- 2 litri apă
- Sare, piper
- Leuștean sau pătrunjel verde
Mod de preparare
Curățați și tăiați toate
