se ia imediat de pe foc.
5. Crema de ciocolata
Veti avea nevoie de:
500 ml lapte,
60 g cacao,
300 g zahar,
2 oua,
50 g faina,
150 g unt.
Mod de preparare:
Batem ouale cu telul, adaugam cateva linguri de lapte si faina si batem din nou.
Se amesteca restul de lapte cu zaharul si cacao, se pune pe foc lent si se fierbe pana se dizolva.
Se toarna un sfert din amestecul de lapte fierbinte in oua intr-un jet subtire, amestecand.
Nu rata: Croissant cu ciocolata- Cel
